La criopreservación de óvulos consiste en la extracción y posterior congelación de los óvulos. Esta extracción se realiza mediante una pequeña intervención indolora tras un ciclo previo estimulado. La gran ventaja de congelar estos óvulos es que se pueden mantener durante años sin perder calidad ni viabilidad. Es por esto que el proceso de congelación debe ser muy específico; es el que se conoce como vitrificación.

Todas las muestras criopreservadas se almacenan en unos tanques de gran tamaño y capacidad que contienen nitrógeno líquido.